Эммануил Груши родился в 1766 году в Париже. После окончания Страсбургского артиллерийского училища служил суб-лейтенантом в гвардейском корпусе. В 1792 году в возрасте 26 лет в звании бригадного генерала командовал кавалерией Альпийской армии. Декретом 1793 года он, как дворянин, был уволен со службы. Повторно начал служить в рядах национальной гвардии рядовым солдатом. В 1795 году его утверждают в чине дивизионного генерала. Командуя кавалерийской дивизией, он принимал активное участие в Прусской кампании 1806 года. Особо отличился в 1807 году в сражениях при Эйлау и Фридланде. Далее он продолжил службу в Испании, где занимал пост губернатора Мадрида. В 1809 году командуемая им драгунская дивизия сыграла решающую роль в битве при Ваграме. В Бородинском сражении 1812 года он командовал 3-м кавалерийским корпусом. Позже Груши прикрывал отступление Великой Армии из Москвы. В 1813-1815 гг. он получил в командование всю французскую кавалерию. Наполеон наградил его маршальским жезлом, но получил Груши свой патент только во время Ста Дней. В сражении при Ватерлоо Груши не выполнил возложенных на него Наполеоном задач, не смог помешать прусскому корпусу Блюхера довершить разгром французов. После Ватерлоо 40-тысячный корпус Груши оставался единственным боеспособным контингентом, но политическая ситуация не дала Наполеону возможности воспользоваться этими силами. В 1820 г. Людовик XVIII вернул Груши все звания и титулы, кроме маршала и пэра. После Июльской Монархии в 1832 г. Луи-Филипп вернул ему звание маршала и сделал пэром Франции. Эммануил де Груши умер в 1847 году.
Мундир генерала Груши пошит в конно-егерском стиле из тёмно-зелёного сукна. Воротник, обшлага и выпушка на лацканах красные. Эполеты, аксельбант и шитьё в виде дубовых листьев – серебряные. Бриджи красные с серебряной расшивкой. Сапоги из зелёной кожи с отделкой и кисточками из серебра. Галун, петлица и кисточки на шляпе также серебряные. Поясной шарф соответствует званию дивизионного генерала –золотой с вплетениями красного шёлка. На звание также указывают три серебряные звезды, вытканные на кистях шарфа, бриджах и эполетах. Сабля «мамелюкского» стиля в посеребрённых ножнах, на портупее из тёмно-красной кожи с золотым шитьём. Простой плащ из тёмно-зелёного сукна на серебряном шнурке.